Hrušky se sýrovou roládou

Máslo rozehřejeme, přidáme k lučině a našleháme do hladkého krému. Jádra ořechů nahrubo nasekáme, kapii a petrželku drobně nakrájíme, vmícháme do krému a podle chuti dosolíme. Plátky sýru rozložíme na mikrotenovou fólii tak, aby se strany překrývaly, potřeme je připraveným krémem, zarolujeme, zabalíme do fólie a necháme v ledničce ztuhnout. Nakonec si připravíme zralé měkké hrušky, rozpůlíme je, potřeme citronovou šťávou a pokryjeme na plátky nakrájenou sýrovou roládou.