Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024

8 rad, než se rozhodnete vyběhnout

Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty

SOUTĚŽE

MÓDA & TRENDY

SPOLEČNOST

BYDLENÍ

ZDRAVÍ

CESTOVÁNÍ

RECEPTY

ZÁBAVA

RODINA

MIMINKA

FOTOALBUM

DISKUZE

Recepty

Kategorie

Přihlášení

Dnes je

Středa 24.04. 2024
Dnes má svátek Jiří

Vyhledávání

Doporučujeme

Naše speciály

	Prostřeno
všechny speciály

ZAJÍMAVÉ TIPY

Hlavní strana / Recepty / Polévky

Hustá cizrnovo-bramborová polévka

Vložil:	delli
Porcí:	6
Doba přípravy:	40 min
Hodnocení:
Počet hodnocení:	4

Použité suroviny receptu Hustá cizrnovo-bramborová polévka:

3 biocibule | 3 stroužky biočesneku | 2 lžíce panenského olivového nebo sezamového biooleje | 500 g biobrambor, očištěných a nakrájených na měsíčky | 2 lžičky sladké papriky + ½ lžičky ostré papriky nebo chilli | 500 g vařené biocizrny | 2 hrsti listů mangoldu, nahrubo pokrájených (nebo pórku) | 2 kostky zeleninového biobujonu (Biolinie, Würzl apod.) | 100 ml kravské biosmetany nebo sójové smetany na vaření | mořská sůl a čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu Hustá cizrnovo-bramborová polévka:

BIO potraviny nejsou podmínkou!
V pánvi na oleji poduste na mírném ohni cibulku a česnek. Až změknou, přidejte koření, osolte a společně chvíli opékejte. Zalijte litrem a půl horké vody, přidejte kostky bujonu, cizrnu a brambory. Vařte asi 15 minut, až brambory změknou.

Třetinu polévky odeberte a rozmixujte. Vraťte zpět – skvěle ji tím zahustíte. Přidejte nakrájený mangold, nechte přejít varem a ihned vypněte. Dochuťte solí, pepřem, popřípadě troškou smetany.