1 vejce
| 1 plátek chleba
| dle chuti olej
| dle chuti sůl nebo vegetu
Postup přípravy receptu Indiánská topinka:
Do plátku chleba vykrojíme otvor. Předehřejeme pánvičku a osmažíme plátek chleba z jedné strany, pak otočíme topinku a nalijeme osolené vejce do otvoru tak, aby žloutek zůstal v otvoru. Poté ještě chvilku smažíme. Já smažím tak, aby bylo vejce dostatečně osmažené.