Řízky lehce naklepeme a nařízneme. Smícháme jogurt s paprikou, kapií, hřebíčkem a solí. Směsí potřeme řízky a necháme v chladu několik hodin marinovat. Do rozehřátého oleje vložíme bobkový list. řízky v takto připraveném oleji zprudka opečeme po obou stranách. Podáváme nejlépe s rýží a zeleninou.
Fotky receptu Indonéské řízky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!