Do kastrolu dáme vodu s vanilkovým cukrem a zahříváme. Oloupaná jablka rozkrájíme na 8 kousků, které povaříme ve vodě do změknutí. Pak je necháme okapat, svlažíme citronovou šťávou a uchováme v teple. Pak si připravíme krém: v nádobě ušleháme žloutky s cukrem 5 minut. Tuto nádobu postavíme do vodní lázně a za stálého šlehání zvolna přiléváme víno. Šleháme takto ve vodní lázni, až krém zhoustne na nit. Čtvrtky jablek rozdělíme do pohárů a přelijeme krémem. Podáváme teplé.
Fotky receptu Jablka s vinným krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!