Použité suroviny receptu Jablkové řezy s pudinkem a džusem:
250 g polohrubé mouky
| 150 g másla
| 100 g cukru
| 1 vejce
| špetka soli
| 1 kg jablek
| 2 vanilkové pudinky
| 750 ml jablečného džusu
| 200 g cukru
| 250 ml šlehačky
| 1 lžička citronové kůry
| citronová šťáva
Postup přípravy receptu Jablkové řezy s pudinkem a džusem:
Těsto: ze surovin zpracujeme na vále těsto a dáme ho na 1 hod. odpočinout do lednice.
Náplň: jablka oloupeme a nakrájíme (můžeme i nastrouhat), pokapeme citronovou šťávou. Do hrnce dáme džus, 2 vanilkové pudinky, cukr a šlehačku a uvaříme pudink. Ten smícháme s nakrájenými jablky. Vymažeme vyšší plech máslem, rozprostřeme těsto a dáme na ně pudinkovo-jablíčkovou vrstvu. Pečeme cca 40 min. při 180-200 °C.
Moučník je lépe udělat 1 den předem - změkne nám těsto. Není to vůbec přeslazený moučník. Kdo chce, může si dát na kousek řezu šlehačku.
Fotky receptu Jablkové řezy s pudinkem a džusem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!