Jahodovo - citronová marmeláda

Citrony oloupejte (odstraňte i bílou slupku) a nakrájejte na dílky. Jahody omyjte, nakrájejte na malé kousky a spolu s citrony odvažte (dohromady 1 kg).
V hrnci dobře promíchejte s želírovacím přípravkem, přiveďte k varu a přisypte cukr. Za stálého míchání povařte cca 5 min. Do hotové horké marmelády můžete podle chuti přimíchat rum (lze použít i tmavý rum). Ihned plňte do suchých sklenic, zavíčkujte a otočte dnem vzhůru.