Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, za stálého míchání přivedeme k varu, osolíme a povaříme 20 minut. Před koncem vaření přidáme oprané lístečky mladých kopřiv a jemně posekaný medvědí česnek. Necháme přejít varem. Na závěr vmícháme ostatní, jemně posekané bylinky, zakysanou smetanu a už nevaříme.
Fotky receptu Jarní bylinková omáčka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!