Postup přípravy receptu Játrové placičky:
Z jater, brambor a vajec umícháme těstíčko, osolíme, opepříme, přidáme nakrájené kopřivy a podle potřeby zahustíme strouhankou. Z hmoty tvarujeme menší placičky a smažíme je 5 minut. Játrové placičky podáváme s brambory a zeleninovým salátem.