Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Čas malinČas malin Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 14.08. 2018
Dnes má svátek Alan
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Jehněčí kotlety (kleftiko)

fotka Jehněčí kotlety (kleftiko)
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 80 min
Hodnocení:  ++++______
Počet hodnocení: 3

Použité suroviny receptu Jehněčí kotlety (kleftiko):

1 citron  | špetka drceného černého pepře  |  sůl  | několik snítek čerstvého tymiánu a oregana  | 50 ml olivového oleje  | 12 jehněčích kotletek  | 2 velké cibule  | 3 bobkové listy  | 200 ml bílého vína  | 250 g hladké mouky

Postup přípravy receptu Jehněčí kotlety (kleftiko):

Šťávu z jednoho citronu smícháme s pepřem, solí a usekanými bylinkami. Touto marinádou pak potřeme kotletky z obou stran a necháme marinovat v chladu asi 4 hodiny. Poté maso vyjmeme z marinády, osušíme je zlehka kuchyňským ubrouskem a krátce zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Opečené kotletky přendáme do mělké zapékací mísy nebo do pekáčku, přidáme kolečka cibule, bobkový list, zbytek citronové marinády a přilijeme bílé víno. Mouku smícháme se 3-4 lžícemi vlažné vody a vypracujeme tuhé těsto, které rozválíme na plát. Okraje zapékací mísy navlhčíme, mísu překryjeme plátem těsta. Okraje pevně přitiskneme k míse a dáme do trouby péct. Pečeme při 180 stupních Celsia minimálně hodinu. Poté odstraníme krustu a podáváme přímo v zapékací míse.


Fotky receptu Jehněčí kotlety (kleftiko):

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Jehněčí kotlety (kleftiko)
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !