Postup přípravy receptu Jemná cibulová polévka :
Středně velké cibule oloupeme, pokrájíme na kolečka a osmahneme na másle dorůžova. Přidáme hladkou mouku a zavaříme jemnou jíšku. Zalijeme litrem vývaru a přidáme smetanový tavený sýr. Povaříme s cibulí doměkka. Samozřejmě dochutíme solí, můžeme přidat brambory, salám dle chuti.