Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Jemné nugátové mufinky

fotka Jemné nugátové mufinky
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 65 min
Hodnocení:  +++-______
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Jemné nugátové mufinky:

75 g másla  | 40 g mléčné čokolády  | 75 g nugátového krému  | 50 g cukru  | 2 vejce  | 300 g hladké mouky  | 1 prášek do pečiva  | 100 ml mléka  | dle potřeby: papírové formičky  | 150 g moučkového cukru  | 2 lžíce citrónové šťávy  | 1 čokoládová poleva v sáčku

Postup přípravy receptu Jemné nugátové mufinky:

Těsto:
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. V malém kastrolku rozpustíme máslo a necháme ho prochladnout. Na prkénku ostrým nožem nasekáme čokoládu. Tekuté, ale chladné máslo nalijeme do porcelánové mísy. Přidáme nugátový krém a cukr. Všechny suroviny šleháme ručním šlehačem nastaveným na nejvyšší obrátky až do pěny. Do napěněného krému za stálého šlehání po jednom přidáváme celá vejce a ještě chvíli šleháme. Smísíme prosátou mouku s práškem do pečiva a opatrně zapracujeme do těsta. Přimícháme mléko a sekanou čokoládu.
2. Na plech vyrovnáme košíčky a lžicí plníme do dvou třetin. Pečeme podle potřeby dozlatova 15 - 20 minut. Upečené košíčky z plechu sejmeme a vyrovnáme na mřížku vychladnout. Papírové košíčky neodstraňujeme.
Dokončení:
1. Moučkový cukr prosijeme do misky, pramínkem za stálého míchání přilijeme citronovou šťávu. Polevu třeme dostatečně dlouho, až se všechen cukr rozpustí.
2. Vychladlé mufinky potřeme citrónovou polevou a necháme lehce zaschnout.
3. Podle návodu na sáčku nahřejeme čokoládovou polevu a malým pramínkem zdobíme mufinky. Necháme dokonale zaschnout.
K pečení použijeme mufinkový plech, když ho nemáme, dáme několik papírových košíčků do sebe.Papírové košíčky bývají velmi slabé, a když je naplníme těstem mohly by se při pečení rozevřít, dáváme tedy raději tři na sebe.


Fotky receptu Jemné nugátové mufinky:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Jemné nugátové mufinky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Košík