Vejce a cukr ušleháme do pěny, po částech přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme olej. Těsto rozetřeme na větší vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe očištěnými a nakrájenými broskvemi a zasypeme kokosovou drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 175°C asi 15-20 minut dorůžova.
Kokosovou drobenku vytvoříme smícháním všech surovin.