Jídlo důchodců

Menší hlávku zelí spolu s česnekem a cibulí očistíme. Zelí nakrouháme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme. Libový vepřový bůček očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky.

Vezmeme pekáč, nalijeme do něj lžíci oleje a na sporáku jej rozehřejeme. Vsypeme vepřový bůček a krátce jej osmažíme. Vsypeme zelí, cibuli, česnek a přidáme veškeré koření. Směs důkladně zamícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Jídlo důchodců pečeme asi 75 minut při střední teplotě (ne moc, ani ne málo). Během pečení jídlo jen dvakrát zamícháme.

Jídlo důchodců podáváme jako hlavní chod s vhodnou přílohou, nebo jen tak jako chuťovku.