Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Tipy na dekorace pro krásnější podzim a zimuTipy na dekorace pro krásnější podzim a zimu Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Jeřabiny - nejoblíbenější receptyJeřabiny - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Jedeme na výlet
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 22.10. 2019
Dnes má svátek Sabina
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Jogurtový dort s hroznovým vínem

fotka Jogurtový dort s hroznovým vínem
Vložil:
Porcí:12
Doba přípravy: 100 min
Hodnocení:  +_________
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Jogurtový dort s hroznovým vínem:

Korpus:  | 2 vejce  | špetka soli  | 60g hladké mouky  |  tuk  |  hrubá mouka a moučkový cukr na formu  | Náplň.  | 40g plátkové želatiny  | 700 ml bílého jogurtu  | 120g cukru  | 250 ml šlehačky  | 300g hroznového vína (bílého i modrého)  | Dohotovení:  | 15g práškové želatiny  | 80g cukru  | 1 lžička citrónové šťávy

Postup přípravy receptu Jogurtový dort s hroznovým vínem:

1. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté pěny. Z bílků a špetky soli připravíme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec zlehka zapracujeme mouku.

2. Dno dortové formy vyložíme pečlivě pečícím papírem. Ráfek formy důkladně potřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na dno formy rozetřeme rovnoměrně těsto. Formu vložíme do trouby vyhřáté na 200° C a korpus pečeme asi 15 minut dozlatova. Upečený korpus necháme zchladnout. Ráfek oddělíme od spodku formy. Omyjeme ho, potřeme tukem a vysypeme moučkovým cukrem. Formu znovu sesadíme.

3. Plátkovou želatinu vložíme do 100 ml studené vody a necháme nabobtnat. Poté ji zvolna zahříváme, až se pořádně rozpustí (nesmí se vařit, dostala by klihovitou příchuť). Do mísy nalijeme jogurt. Mísu posadíme do horké vodní lázně a jogurt necháme trochu prohřát. Poté do něj vmícháme cukr a želatinu. Když směs začne trochu tuhnout, postupně přidáme dotuha ušlehanou šlehačku. Jogurtovou hmotu nalijeme do formy na korpus. Zapícháme do ní očištěné kuličky hroznového vína a dost necháme do druhého dne v chladu pořádně ztuhnout.

4. Práškovou želatinu důkladně rozmícháme ve 300 ml studené vody a necháme nabobtnat. Přidáme cukr a citrónovou šťávu. Směs na mírném ohni zahříváme, až se želatina rozpustí. Mírně zchladlý rosol rovnoměrně rozlijeme na povrch dortu a necháme ztuhnout.


Fotky receptu Jogurtový dort s hroznovým vínem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Jogurtový dort s hroznovým vínem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !