Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 20.10. 2018
Dnes má svátek Vendelín
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Kachna s pomerančovou omáčkou

fotka Kachna s pomerančovou omáčkou
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 155 min
Hodnocení:  ++-_______
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Kachna s pomerančovou omáčkou:

1 kachna  |  sůl a pepř  |  petrželka  | 6 pomerančů  | 4 jablka  | 2 lžíce rozinek  | 2 lžíce spaených mandlí  | 1 cibule  | 2 mrkve  | 2 bobkový list  | 1/2 lžičky tymiánu  | 1 šálek vína  | 1/8 l vinného octa  | 1 lžíce solamylu  |  strouhanka  | 6 kostek cukru

Postup přípravy receptu Kachna s pomerančovou omáčkou:

Očištěnou kachnu osolíme a opepříme. Ze 3 oloupaných pomerančů nakrájených na kousky, na kostičky nakrájených jablek, rozinek, mandlí a strouhanky umícháme nádivku, vložíme jí do kachny, otvor spíchneme jehlicí, kachnu položíme na pekáč, podlijeme a v horké troubě pečeme.

Když se začíná vypékat sádlo vložíme do pekáče nakrájenou cibuli a mrkev, přidáme koření, podlijeme vínem a dopečeme doměkka.

Mezitím na pánvičku vložíme cukr, zakapeme jej lžící vody a umícháme světležlutý karamel. Přidáme ocet, šťávu ze 2 pomerančů a trochu nastrouhané pomerančové kůry. Přilijeme výpek z kachny (tuk sebereme), povaříme a zahustíme trochou solamylu rozmíchaného ve vodě.

Maso naporcujeme, přeléváme pomerančovou omáčkou a obložíme nádivkou, plátky pomeranče a petrželkou.
k


Fotky receptu Kachna s pomerančovou omáčkou:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Kachna s pomerančovou omáčkou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !