1 kapr
| 3 stroučky česneku
| trochu sladké mleté papriky
| podle potřeby hlad. mouka na obalení
| 1 citrón
| podle potřeby sůl
| podle potřeby tuk na smažení.
Postup přípravy receptu Kapr pro labužníky:
Kapra rozdělíme na porce. Prolisovaný česnek rozetřeme s paprikou. Porce osolíme, pokapeme citronem a potřeme česnekem s paprikou. necháme odležet. Jednotlivé porce lehce obalíme v hladké mouce a smažíme na rozehřátém tuku. Podáváme s bramborem, nebo s chlebem.