Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Tipy na dekorace pro krásnější podzim a zimuTipy na dekorace pro krásnější podzim a zimu Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Jeřabiny - nejoblíbenější receptyJeřabiny - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Jedeme na výlet
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 23.10. 2019
Dnes má svátek Teodor
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem

fotka Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  ++++++____
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem:

1 kapusta  |  sůl  | 1 cibule  | 400 g biftekového mletého masa  | 1 polévková lžíce netučného tvarohu  | 1 až 2 kávové lžičky rajčatového protlaku  |  bílý pepř  |  sladká paprika  | 600 g brambor  | 4 polévkové lžíce másla nebo rostlinného tuku  | 1/4 litru čirého vývaru z kostky  | 2 polévkové lžíce polohrubé mouky  | 3/8 litru mléka  |  strouhaný muškátový oříšek  |  malé špejličky

Postup přípravy receptu Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem:

Z kapusty oddělíme 8 velkých listů. Opereme je a ve vařící osolené vodě přibližně 2 minuty spaříme. Ponoříme je do studené vody a potom necháme dobře okapat. Oloupanou cibuli usekáme nadrobno. Uhněteme dohromady mleté maso, cibuli, tvaroh, rajčatový protlak, trochu soli, pepř a sladkou papriku. Rozložíme kapustové listy a jejich žebra naplocho seřízneme. Položíme vždy dva listy přes sebe a na každou dvojici dáme čtvrtinu mleté směsi. Listy po stranách přehrneme, potom svineme a sešpejlujeme. Brambory oloupeme, omyjeme a ve vařící osolené vodě zhruba 20 minut vaříme. Rozpustíme 1 polévkovou lžíci tuku a závitky na něm ze všech stran opečeme. Podlijeme 1/4 litru vody a pod poklicí 10 až 15 minut dusíme. Zbylou kapustu rozčtvrtíme a vyřízneme košťál. Kapustu nakrájíme na proužky, které propereme a necháme okapat. Na 1 polévkové lžíci horkého tuku je osmahneme a podlijeme čirým vývarem. Kapustu potom osolíme, opepříme a udržujeme stále teplou. Zahřejeme zbytek tuku, zpěníme na něm polohrubou mouku a rozředíme ji mlékem i kapustovým vývarem. Přivedeme k varu a při mírné teplotě přibližně 3 minuty povaříme. Omáčku ochutíme solí, pepřem a muškátem. Závitky podáváme se zeleninou, polité trochou omáčky - zbytek dáme do misky.


Fotky receptu Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Kapustové závitky s mletým masem a
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Šperky