Použité suroviny receptu Karbanátky s cibulovou omáčkou :
1 starší houska
| 4 cibule
| 3 lžíce másla
| 500 g mletého masa
| 1 vejce
| sůl
| pepř
| 2 lžičky mleté papriky
| 1 lžička hořčice
| 150 ml červeného vína
| 150 ml hovězího vývaru
| 1 lžíce oleje
Postup přípravy receptu Karbanátky s cibulovou omáčkou :
Housku namočíme ve vodě. Jednu cibuli pokrájíme a zesklovatíme na 1 lžíci másla. Housku vymačkáme a promícháme s mletým masem, cibulí, vejcem, mletou paprikou a hořčicí. Osolíme a opepříme. Vytvarujeme karbanátky. Zbylé 3 cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a zesklovatíme na 1 lžíci másla. Přilijeme víno a hovězí vývar a asi 10 minut povaříme. Karbanátky smažíme na 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje 6-8 minut ze všech stran. Omáčku osolíme a opepříme a podáváme ke karbanátkům.
Fotky receptu Karbanátky s cibulovou omáčkou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!