3,5kg okurky
| 6 větší cibule
| hrst soli
| půl čajové lžičky kari
| půl čaj.lž. čili
| půl čaj.lž. mletý pepř
| 1 čaj.lžička kopr
| 600ml ocet
| 600ml cukr krystal
Postup přípravy receptu Kari salát s čili:
Okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Smícháme s hrstí soli a necháme hodinu a půl odležet. Nálev: ocet smícháme s cukrem, pepřem, kari, čili, nadrobno nakrájeným koprem a necháme přejít varem. Smícháme dohromady s okurkami a cibulí. Plníme do sklenic a zavařujeme 15 minut na 80-85 stupňích. Toto množství se vejde do 14-15 sklenic 0,3 litru. Je vynikající k masu a do pomazánek.
Fotky receptu Kari salát s čili:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!