Použité suroviny receptu Karotka s limetkou a chilli:
1 kg mrkve
| 40 g zázvoru
| 1 stroužek česneku
| 1 chilli paprička
| olivový olej
| 2 lžíce kečupu
| šťáva a kůra z jedné limetky
| 1 lžíci sekaného koriandru
| 1 lžíci opraženého koriandru
Postup přípravy receptu Karotka s limetkou a chilli:
Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka, krátce (asi 5 minut) povařte v osolené vodě a pak sceďte. Zázvor, česnek a chilli papričku očistěte a nasekejte najemno. V pánvi rozehřejte olivový olej a krátce na něm orestujte všechny nakrájené suroviny. Přidejte 2 lžíce kečupu, šťávu a kůru z jedné limetky. Promíchejte, posypte 1 lžící usekaného koriandru a 1 lžící opraženého sezamu. Každou porci ozdobte čtvrtkou limetky.
Fotky receptu Karotka s limetkou a chilli:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!