Postup přípravy receptu Kefírová buchta s polevou a kokosem:
Hladkou mouku, vejce, jedlou sodu, cukr krupici, kakao a acidofilní mléko smícháme až je těsto bez hrudek a vylijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Pečeme při 180 stupních cca. 15-25 minut. Poté si rozpustíme máslo, přisypeme moučkový cukr, kakao, přidáme vodu a rum a nalijeme na ještě horkou pečenou buchtu. Rovnoměrně rozetřeme a posypeme kokosem. necháme půl hodinky ztuhnout.