250 g hladké mouky
| 250 g másla
| 50 g práškového cukru
| citrónová kůra
| 3 žloutky
| rybízová marmeláda
| Bílkový sníh:
| 3 bílky
| 180 g práškového cukru
| 1 balíček vanilkového cukru
Postup přípravy receptu Keksy se sněhem:
K máslu, které jsme rozdrobili v mouce, přidáme strouhanou citrónovou kůru, práškový cukr, žloutky a zamísíme těsto. Na desce posypané moukou těsto rozválíme a formičkou z něj vykrajujeme kolečka. Kolečka ve vyhřáté troubě upečeme do růžova. Jejich povrch ozdobíme malými pusinkami ze sněhu a necháme v troubě zaschnout. Upečená a chladná kolečka spojíme rybízovou marmeládou.
Bílkový sníh: K tuhému sněhu z bílků přimícháme práškový a vanilkový cukr a všechno dobře ušleháme.
Fotky receptu Keksy se sněhem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!