Na sádle nebo oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a krátce ji zpěníme, přidáme překrájené zelí i s nálevem a krátce podusíme. Podušenou směs cibule a zelí rozestřeme v nízké vrstvě do zapékací mísy, přidáme vrstvu na kolečka nakrájených klobás, přikryjeme ji zbytkem podušené směsi zelí s cibulí a vše zalijeme smetanou. Zapékáme asi 20 minut. Pokrm podáváme s vařenými brambory.