Použité suroviny receptu Kokosovo-mandlové kopečky:
50 g másla
| 100 g ovocního cukru
| 2 kapky mandlové esence
| 1 vejce
| 100 g strouhaného kokosu
| 150 g mletých mandlí
Postup přípravy receptu Kokosovo-mandlové kopečky:
Máslo vyšleháme, přidáme cukr, esenci, vejce. Vymícháme a přidáme kokos a mleté mandle.
Plech vystleme papírem na pečení. Lžičkou naběráme z těsta a klademe na plech kopečky, pečeme při 150 stupních asi 10-12 minut.