Použité suroviny receptu Koláč s lososem a chřestem:
400 g filetu z lososa
| 250 g listového těsta
| 400 g zeleného chřestu
| 250 g kysané smetany
| 50 g strouhaného parmazánu
| sůl
| pepř
| tuk a mouka na vymazání formy
Postup přípravy receptu Koláč s lososem a chřestem:
Chřest vaříme 2 minuty v osolené vodě. Scedíme a necháme dobře okapat.
Filet z lososa nakrájíme na proužky široké 1 cm. Listové těsto vyválíme do čtverce 30 krat 30 cm a vložíme do vymazané a vysypané formy. Těsto poklademe chřestem a lososem. Vejce smícháme s kysanou smetanou a parmazánem, ochutíme solí a pepřem a nalijeme na těsto. Koláč pečeme dozlatova v troubě asi 40 minut při 200 stupních.
Fotky receptu Koláč s lososem a chřestem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!