300 g hladké mouky
| 2 lžičky kypřícího prášku
| 200 g bílého smetanového jogurtu
| 2-3 lžíce studené vody
| špetka soli
| tuk na plech
| máslo na potřetí
| 100 g pórku
| 300 g uvařených brambor
| 30 g másla
| 100 g strouhaného sýra feta
| posekaná petrželová nať
Postup přípravy receptu Koláč s pórkovou náplní:
Do mouky přidáme sůl, prášek do pečiva, jogurt a podle potřeby vodu. Vypracujeme polotuhé těsto, které vložíme na hodinu do lednice. Očištěný pórek pokrájíme na tenké kolečka a 3 minuty restujeme na másle. K jemně nastrouhaným bramborám přidáme mírně vychladlý pórek, sýr, nať a promícháme.
Těsto rozdelíme na 2 části, první rozválíme na velikost plechu a těsto přeneseme na vymaštěný plech. Vytáhneme ho až k hornímu okraji plechu. Náplň rovnoměrně rozložíme na těsto a zakryjeme druhou polovinou těsta. Vrchní část popícháme. Vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 20 minut. Koláč podáváme horký.
Fotky receptu Koláč s pórkovou náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!