Použité suroviny receptu Koláč se směsí bobulového ovoce:
150 g másla
| 175 g cukru
| 3 vejce
| 225 g hladké nebo polohrubé mouky
| 1 lžička kypřícího prášku
| 2 lžíce mléka
| 750 g směsi rybízu,ostružin,malin
| 300 g zakysané smetany
| 3 žloutky
| špetka mleté skořice
| 1 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy receptu Koláč se směsí bobulového ovoce:
Měkké máslo a 150g cukru ušleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Navrch prosijeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, přidáme mléko a rozmícháme hladké těsto. Rozetřeme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10-15 minut. Zakysanou smetanu rozšleháme se žloutky, skořicí a zbývajícím cukrem. Předpečený plát vyjmeme z trouby, ovoce na něj rozložíme a přelijeme je smetanovým žloutkovým krémem. Pečeme dalších asi 20 minut. Poté vyjmeme a dáme vychladnout.Koláč podáváme posypaný cukrem.
Fotky receptu Koláč se směsí bobulového ovoce:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!