Použité suroviny receptu Koláč se sójovým masem a žampiony :
220 g hladké mouky
| 1 vejce
| 3 lžíce oleje
| špetka soli
| 3 lžíce vody
| na nápln:máslo
| 200 g nakrájeného sójového masa
| 50 g žampionů
| 1 stroužek česneku
| 1 svazek jarní cibulky
| 150 ml smetany
| tymián a petrželka
| 2 lžíce strouhaného sýra
| 1 žloutek
| sůl a pepř
Postup přípravy receptu Koláč se sójovým masem a žampiony :
Smíchejte mouku se solí, vejcem, olejem a dvěma nebo třemi lžícemi vody. Těsto vyválejte nebo vymačkejte do formy a nechte ho tak půl hodiny odpočinout. Na másle doměkka osmahněte cibuli a česnek nakrájené najemno. Přidejte sójové maso, předem už povařené ve vodě, žampiony nakrájené na plátky a opékejte. Ke konci přisypte bylinky, pepř a sůl. Předehřejte troubu, masovou směs rozprostřete na těsto a zalijte ji směsí parmazánu, žloutku a smetany. Pečte dokud koláč nezezlátne (asi 20 minut).
Fotky receptu Koláč se sójovým masem a žampiony :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!