1/2 kg polohr. mouky
| 1 kostka kvasnic
| špetka soli
| 1/8 l mléka
| 2 lžíce cukru krystal
| 1 ks žloutek
| 1/4 kg másla nebo Héry
| 40 dkg měkkého tvarohu
| 3 lžíce cukr moučka
| 1 ks vanilkový cukr
| 1 ks žloutek
| 10 dkg másla
| asi hrnek drobenky
| 3 ks žloutky na potření
| 10 dkg másla s rumem
| dle potřeby rozinky
Postup přípravy receptu Koláčky babičky loly:
Kvasnice, mléko a cukr = zaděláme kvásek, přidáme do mouky se špetkou soli a nastrouhaným máslem či Hérou. Vymícháme těsto. Hned dáme na vál, rozválíme, nakrájíme cca 6 x 6 cm čtverečky. Čtverečky plníme tvarohovou náplní ( tvaroh + cukr moučka + vanil. cukr + žloutek + máslo), a cca 3 rozinkami. Do každého koláčku uděláme důlek, potřeme žloutkem, do důlku dáme drobenku a pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova. Po upečení koláčky ihned potíráme rozehřátým máslem s rumem.
Fotky receptu Koláčky babičky loly:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!