300 g hladké mouky
| sůl
| 4 lžíce olivového oleje
| 20 g droždí
| 150 ml vlažné vody
| 150 g nakrájené anglické slaniny
| 300 g uzeného drůbežího masa
| 2 lžíce rajčatového protlaku
| 2 rajčata
| 150 g tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Koláčky s masem:
Mouku, sůl a olej promíchat. Droždí rozemnout do vlažné vody rozmíchat. Přilít k moučné směsi a těsto hníst nejprve v míse, potom na válu tak dlouho, až je jemné a hladké. Vyrobit z něho kouli, zakrýt ji utěrkou a nechat 45 minut kynout.
Z těsta nakrájet 12 stejných kousků, rozválet je a vytvarovat vyšší okraje. Středy potřít protlakem a obložit nudličkami slaniny, kousky masa a plátky rajčat. Vršek každého koláčku posypat nastrouhaným sýrem a péct v troubě vyhřáté na 250 °C zhruba 12 minut.
Fotky receptu Koláčky s masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!