Použité suroviny receptu Kolečka s kávovým zrnem :
100 g lískových ořechů
| 2 žloutky
| 150 g másla
| 1 lžíce rumu
| 100 g hladké mouky
| 50 g škrobové moučky
| 120 g moučkového cukru
| Na slepení a zdobení:
| 200 g Nutely
| 50 g smetany
| 4 lžíce likéru
| čokoládová kávová zrna
Postup přípravy receptu Kolečka s kávovým zrnem :
Všechny přísady do těsta dobře prohněteme, těsto zabalíme do fólie a necháme odležet asi dvě hodiny v chladnu. Potom těsto vyválíme na sílu asi 4 mm a vykrajujeme z něj kolečka o průměru asi 4 cm. Pečeme je na plechu vyloženém papírem na pečení po dobu asi 10 až 15 minut při teplotě 180 stupňů C.
Do Nutely vmícháme vlahou smetanu a likér. Polovinu koleček potřeme náplní a druhou polovinou přiklopíme. Povrch koleček pocukrujeme, doprostřed dáme malou kupičku náplně a do ní zasadíme čokoládové kávové zrnko.
Fotky receptu Kolečka s kávovým zrnem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!