Kolednice

Smícháme polohrubou mouku, cukr, droždí, 2 žloutky, olej a vlažné mléko. Zaděláme těsto, které musí být vláčné. Necháme asi 30 minut kynout na teplém místě. Mezitím si připravíme náplň: mák krátce povaříme s mlékem, přidáme cukr, rozinky v rumu, špetku badyánu a na zahuštění strouhaný perník. Z vykynutého těsta vyválíme placku a nakrájíme z ní čverečky asi 3x3 cm. Naplníme je náplní a naskládáme do vymazaného pekáčku (naskládáme těsně vedle sebe). Upečeme.
Pomerančový sirup zředíme s rumem a vychladlé buchtičky napichujeme na vidličku a namáčíme v tomto roztoku a hned obalujeme ve strouhaném perníku. Uložíme do papírových košíčků.