Použité suroviny receptu Kolínka s citronovou omáčkou:
400 g kolínek
| dle chuti: sůl
| 2 citrony
| 4 lžíce oliv. oleje
| 2 stroužky česneku
| 300 g ovčího sýra
| 250 ml smetany
| 2 lžíce sekaných bylinek
| dle chuti: pepř
Postup přípravy receptu Kolínka s citronovou omáčkou:
1. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu.
2. Citrony omyjeme horkou vodou, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme oloupaný a posekaný česnek. Navrch rozdrobíme sýr a krátce podusíme. Přilijeme smetanu a dusíme další 3 min. Poté vmícháme bylinky a omáčku osolíme a opepříme.
3. Kolínka scedíme, necháme okapat a rozdělíme na předehřáté talíře. Přelijeme omáčkou a okamžitě podáváme.
Fotky receptu Kolínka s citronovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!