Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 20.07. 2018
Dnes má svátek Ilja
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Kořeněné hovězí

fotka Kořeněné hovězí
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 65 min
Hodnocení:  +++++-____
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Kořeněné hovězí :

500 g hovězího masa  | 40 g slaniny  | 1 dcl bílého vína  | 1 karotka  |  tuk  | 2 cibule  | špetka pepře  | špetka tymiánu  | 1 bobkový list  | 1 hřebíček  | trocha želatiny

Postup přípravy receptu Kořeněné hovězí :

Hovězí maso rozdělíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a opepříme po obou stranách. Rozehřejeme tuk, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nebo ji necháme v tenčích plátcích a nakonec upotřebíme na hotové porce) a dočervena ji osmažíme (pokud ji máme nakrájenou na plátky, opečeme po obou stranách). Přidáme mrkev pokrájenou na kostičky, cibuli nakrájenou na tenké plátky, sůl, pepř, petrželku a další koření, podlijeme vínem a horkou vodou (2-4 dl) s kouskem masoxu nebo vývarem. V papiňáku dusíme zhruba 40 minut. Papiňák otevřeme, vyjmeme maso, upravíme si množství šťávy podle potřeby a chuti, přecedíme (nebo maso necháme a necedíme, ale odstraníme v každém případě hřebíček a bobkový list), vrátíme plátky k prohřátí a podáváme. Podušenými cibulkovými plátky můžeme pokrýt plátky masa na talíři. Chutná je i obměna - místo mrkve pomeranč či ananas (nedusit v papiňáku). Pokud máte rádi worcesterovou nebo sojovou omáčku, můžete je přidat.



Fotky receptu Kořeněné hovězí :

Kořeněné hovězí
Fotky vložil: Marci7 
Hodnocení receptu Kořeněné hovězí
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !