2 velké stroužky česneku posekané a nechané po 2 dny oschnout na čerstvém vzduchu, nebo 2 lžičky sušeného česneku
| 4 lžíce semínek koriandru
| 1 lžíce kmínu
| 1 lžíce kayenského pepře
Postup přípravy receptu Koření Thabil z Tunisu:
Ve hmoždíři utlouct všechny ingredience na homogení pastu.
Použite-li čerstvý česnek, tak pasta vydrží v chladničce 2 měsíce. Použijete-li sušený česnek, tak koření vydrží v vzduchotěsné skleničce indefinitivně, i když jeho síla bude slábnout.
Fotky receptu Koření Thabil z Tunisu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!