Postup přípravy receptu Kotlety s tvarůžky:
Kotlety umyjeme,nařízneme aby vznikla kapsa,mírně naklepeme a plníme směsí. V misce si promícháme najemno pokrájenou jarní cibulku, pokrájené tvarůžky.Směsí plníme kapsu v plátku masa,uzavřeme párátkem ,aby směs nevytekla.Posypeme grilovacím kořením. Na pánvi zahřejeme olej,dáme zprudka osmahnout kotlety po obou stranách. Po opečení přendáme na pekáček a ještě 15 minut dopékáme v troubě při 200 st. Mírně podlijeme vodou a můžeme poházet ještě cibulku nebo tvarůžky(jestli nám zbyly)Podáváme s bramborem,hranolky a podlijeme výpekem ,který zahustíme smetanou.Dobrou chuť!