Králíka naporcujeme a osolíme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na plátky a zpěníme na tuku a podlijeme vývarem. Přidáme maso, posypeme zázvorem, paprikou a dusíme pod pokličkou. Z mouky a másla zhotovíme jíšku. Maso vyjmeme a jíšku přidáme do šťávy, zakapeme citrónem. Přecedíme a přeléváme jí maso.