Postup přípravy receptu Křehký jablečný koláč:
Z rostlinného tuku, tvarohu a mouky vypracujeme těsto a rozdělíme na dvě části. Necháme odležet půl hodiny v chladu. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a rozinky namočíme v rumu. Těsto rozválíme, přendáme na plech, posypeme jablky, rozinkami, cukrem, vanil. cukrem, skoř. cukrem. Na náplň dáme druhý plát, propícháme vidličkou a potřeme ušlehným vejcem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme nejprve zprudka, po 15min. zmírníme. Upečený koláč naporcujeme a pocukrujeme.