Oddělíme žloutky od bílků. Ze žloutků, cukru vyšleháme pěnu, zašleháme olej a mléko. Přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva, nakonec vmícháme sníh. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme při 160st. asi 30 min. KRÉM: Ušleháme tvaroh se zakysanýma smetanama, po lžících zašleháme vychladlý pudink a najemno nastrouhanou čokoládu, vanilkový cukr. Nakonec vyšleháme šlehačku a vmícháme do krému. Když je těsto zchladlé, tak si nožem naznačíme okraje a lžící buchtu vydlabeme ne až na dno, dáme stranou. Podélně rozřízneme banány a naskládáme na dno buchty, na ně rozetřeme krém a rozdrobíme kousky vydlabaného těsta.