Postup přípravy receptu Křupavé jáhelné omeletky:
Jáhly umeleme v nožovém mixéru na co nejjemnější mouku. Vejce rozšleháme s bílým jogurtem, vmícháme jahelnou mouku, se špetkou soli a těsto necháme chvíli odpočinout a zatím připravíme náplň: mražené jahody necháme téměř rozmrazit, přidáme cukr a nakonec vmícháme žervé. Z těsta upečeme na oleji 4 omeletky, naplníme náplní, přehneme, podáváme a baštíme.