Postup přípravy receptu Krupicový dort se šlehačkou:
Žloutky, cukr, šťávu a strouhanou citronovou kůru umícháme do pěny, přidáme loupané a neloupané mandle, tuhý sníh ušlehaný z bílků, jemnou krupici a všechno zlehka promícháme. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, nalejeme do ní těsto a v mírně teplé troubě upečeme. Upečený a vychladlý dort podélně rozkrojíme, potřeme marmeládou, spojíme, povrch potřeme šlehačkou a ozdobíme malými kopečky marmelády.