Cukr utřeme se změklým máslem, vejcem a nadrcenou citrónovou kůrou. Postupně přiléváme mléko, hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a krupici. Vše důkladně zpracujeme.

Těsto nalijeme do vymaštené formy a při 180°C pečeme přibližně 15 až 20 minut.

Po vychladnutí potřeme piškot pikantní zavařeninou, přeřízneme v polovině a obě části přiložíme na sebe.

Můžeme ozdobit polevou.