Krůtí prsa rozkrojíme na 4 stejné díly. Nakrojíme je tak, aby v nich vznikla kapsa. Banán oloupeme, přepůlíme ho příčně i podélně tak, abychom dostali 4 dílky. Každý dílek banánu zabalíme do plátku šunky a takto zabalené banány vložíme do připravených krůtích kapes. Okraje masa sklepneme a spíchneme párátky. Maso zprudka opečeme na oleji po obou stranách a pak ho přendáme do zapékací misky. Výpek z masa zalijeme vývarem a osolíme. Zahustíme ho instantní rýžovou moučkou, chvilku povaříme a pak omáčku nalijeme na maso do zapékací misky. Maso pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Během pečení maso přeléváme omáčkou. Před podáváním vyndáme párátka a podáváme s vařeným bramborem.