Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Kuře s kokosovou omáčkou

fotka Kuře s kokosovou omáčkou
Vložil:
Porcí:5
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  ++++++____
Počet hodnocení: 5

Použité suroviny receptu Kuře s kokosovou omáčkou:

1-1,5 kg kuře  | 1 litr kokosové mléko  | 4 chilli papričky  | 250 g menších cibulek  | 5 lžic oleje  | 2 stroužky česnek  | 2 lžíce cibule  | 2 lžíce kurkumy,kmínu, koriandru, mletého pepře, sezamových semen  | 70 ml citronové štávy

Postup přípravy receptu Kuře s kokosovou omáčkou:

Kuře omyjeme, osušíme, zbavíme kůže a rozdělíme na 12 porcí. Maso dusíme ve 750 ml kokosového mléka s bobkovými listy, dokud se tekutina neodpaří na polovinu (přibližně 50 minut). Pak kuře vyjmeme a uschováme. Podobně uschováme i vývar. Chilli papričky a oloupané malé cibulky opečeme na tenké plátky, opražíme, rozetřeme a uschováme. Podobně opečeme dohněda nakrájenou cibuli, pak přidáme maso a za stálého míchání opékáme asi 5 minut, dokud se neoddělí tuk. Ochutíme kurkumou, kmínem a koriandrem. Mícháme a opékáme při mírné teplotě další 2 minuty. Přidáme česnek a čtvrt litru zbylého smíchaného s citrónovou šťávou, chilli papričky a cibulky. Při mírné teplotě pokračujeme, dokud maso není měkké. Protože tekutina musí sahat trvale asi 3 cm nad maso, doléváme zbytky vývaru a kokosového mléka. Před podáváním vmícháme černý pepř a navrch nasypeme lehce opražená sezamová semena.



Fotky receptu Kuře s kokosovou omáčkou:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Kuře s kokosovou omáčkou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !