Kuře se šunkovou směsí v alobalu

Cibuli pokrájenou na tenká půlkolečka zpěníme na třech lžících oleje, přidáme šunku a okapané kapie pokrájené na hranolky, osmahneme, zalijeme vínem a kečupem a podusíme, až směs trochu zhoustne. Okořeníme ji třeným česnekem, pepřem, vorčestrem, přisolíme a prohřejeme. Pokrájené kuřecí maso rozdělíme na alobal, pokryjeme připravenou směsí, alobal dobře uzavřeme, vložíme na suchou pánvičku a zapečeme pod grilem nebo ve vyhřáté troubě. Když se alobal nafoukne, porce přeložíme na talíře, alobal nahoře rozstříhneme a podáváme. Vhodná příloha jsou smažené bramborové hranolky nebo dušená rýže.