Kuře v tandúru

Kousky kuřete zbavíme kůže a uděláme do nich 2 až 3
zářezy. Dáme do ploché nakládací misky. Maso zalijeme
šťávou z citronu a hezky ho v ní poválíme. Omáčku
vytvoříme z ostatních ingrediencí a zalijeme jí kousky
kuřete. Zakryjeme fólií a dáme přes noc do ledničky.
Kousky kuřete vyndáme z marinády a dáme v jedné vrstvě
na plech. Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů
asi 15 minut, pak dopékáme na menším ohni dalších 20
minut. Podáváme se zelným salátem a ozdobíme citronem.