Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli (hodně) s na kostičky nakrájeným kuřecím masem. Ochutíme sojovou omáčkou, osolíme, opepříme a dáme hodně koření na gril či gurmán, trošinku houbového koření a kari (nejlepší je, když je to ostřejší). Když je hotovo, dáme vychladnout. Rozválíme si listové těsto, nakrájíme na kostičky nebo obdélníky a naplníme vystydlou směsí. Okraje ozdobíme vidličkou a dáme ne plech, pomašlujem vajíčkem a dáme zapéct.
Je to výborné jako chuťovka a nebo k salátům.