Kuřecí kousky s pórkem a ananasem

Omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, 3 lžíce oleje, rybí omáčku a promícháme. Necháme v ledničce do rána. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchání opékáme. Až maso zbělá, osolíme. Až je maso téměř měkké, přisypeme na kolečka nakrájený pórek, společně chviličku osmahneme a podlijeme hrnkem vody. Pod pokličkou dusíme asi 5 minut. V hrnku zatím rozmícháme solamyl s trochou vody. Vlijeme do pánve, promícháme, přidáme chilli podle chuti a necháme přejít varem. Nakonec vmícháme dvě lžíce šťávy z ananasového kompotu a okapaný ananas (asi 4 lžíce, celá plechovka by bylo moc). Zamícháme, vypneme a necháme prohřát. Podle chuti přisolíme, případně přidáme chilli. Podáváme s rýží.