Český Slavík Mattoni 2014 zná své vítězeČeský Slavík Mattoni 2014 zná své vítěze Nová pohádka Tři bratři Nová pohádka Tři bratři Školní rok a prázdniny 2014/2015Školní rok a prázdniny 2014/2015 Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty
Chytrá Žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Vánoce v kuchyni
Soutěžte s námi
o 300 skvělých výher
do startu zbývá
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 20.12. 2014
Dnes má svátek Dagmar
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Jak zdravě zhubnout? Nechte si vytvořit dietní plán – dietní jídelníček na hubnutí výživovými poradci centra Wellnessia.
Nabízíme lázeňské pobyty a wellness procedury pro vaši relaxaci.

Kuřecí maso na žampionech

fotka Kuřecí maso na žampionech
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Kuřecí maso na žampionech:

1 svazek kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)  | 1-2 bobkové listy  | dle chuti: sůl a mletý bílý pepř  | 600 g kuřecích prsou  | 1 malá cibule  | 250 g žampionů  | 300 g hub - lišek  | 1 větvička tymiánu  | 50 g másla nebo margarínu  | 50 g hladké mouky  | 100 g smetany  | 1-2 lžíce pomerančové šťávy  | na ozdobu:  | 1 svazek tymiánu  | dle potřeby: brokolice

Postup přípravy receptu Kuřecí maso na žampionech:

Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Povaříme ji s bobkovým listem v 1200 ml vody, přidáme pepř a sůl. Kuřecí maso omyjeme, vložíme do vývaru a pod poklicí vaříme zhruba 30-40 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Houby očistíme, případně omyjeme, otřeme ubrouskem a překrájíme. Větvičku tymiánu omyjeme a lístky otrháme. Maso vyjmeme z vývaru. Vývar předcedíme a odměříme 1000 ml. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibulku a houby a smažíme 3 minuty. Houbovou směs vyjmeme, na výpek vsypeme mouku, zalijeme ji vývarem a smetanou a dobře promícháme. Povaříme asi 5 minut, potom přisypeme lístky tymiánu a vaříme ještě 8-10 minut. Maso nakrájíme na plátky a společně s houbami je ještě chvíli povaříme v omáčce. Nakonec dochutíme solí a pomerančovou šťávou. Podáváme s vařenými brambory a ozdobíme tymiánem.


Fotky receptu Kuřecí maso na žampionech:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Kuřecí maso na žampionech
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
Poslat emailem GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !